人体每天对硒的生理需要量

人体每天对硒的生理需要量

人体每天对硒的生理需要量是一个范围值，受多种因素影响，包括年龄、性别、生理状态以及个体差异等。以下是对人体每天硒需要量的详细阐述：

一、权威机构建议的硒摄入量

1.中国营养学会：建议成年人每日硒的摄入量为60~400微克（μg）。

2.世界卫生组织：推荐每人每天补充200微克硒，但也有资料表明其推荐每日补充量为50微克。

二、不同人群对硒的需求量

1.一般成年人：每日硒的适宜摄入量为50~250微克。

2.孕妇和哺乳期妇女：由于需要满足胎儿和婴儿的需求，她们对硒的需求量相对较高。

3.老年人：随着年龄的增长，人体对硒的吸收和利用能力可能下降，因此老年人可能需要适量增加硒的摄入量。

三、硒的生理功能与摄入量关系

1.抗氧化作用：硒在人体内可以与蛋白质结合，起到抗氧化的作用，具有修复细胞的功能，可以保护身体中重要的器官组织。

2.预防癌症：适量摄入硒可以降低癌症的发病率和死亡率。例如，每天服用200微克硒可以降低癌症发病率。

3.维持正常生理功能：硒参与人体许多重要的生物化学反应，如维持细胞膜的完整性、促进免疫系统的正常运转等。

四、注意事项

1.避免过量摄入：摄入过多的硒可能会导致中毒，出现恶心、呕吐、腹泻、头痛等症状。因此，在摄入硒时应该遵循适量的原则，不要过量摄入。

2.食物来源：在日常生活中，可以通过饮食来摄入适量的硒。例如，瘦肉、蛋类、海产品、谷物、豆类等食物都含有丰富的硒。

人体每天对硒的生理需要量是一个范围值，受多种因素影响。为了确保健康，应根据个人情况制定合适的硒摄入量，并避免过量摄入。