中药材荷叶是传统药食同源的材料,以干燥叶片入药,在中医药理论中具有多重价值。其性味甘、涩、平,归肝、脾、胃经,常用于辅助调理身体,比如帮助改善体内湿气积聚的情况,缓解因湿热引起的不适;同时,中药材荷叶还能发挥清暑利湿的作用,尤其适合在炎热季节搭配其他食材使用,帮助驱散暑气、舒缓身体。在日常应用中,中药材荷叶可用于煮水、泡茶,也能与山楂、陈皮等搭配,丰富食用方式的同时,更好地发挥其特性。
2024-11-02