鱼腥草的鉴别

在药食同源的草本世界里，鱼腥草以其独特的气味和强大的药用价值被称为 “天然抗生素”。它是三白草科植物蕺菜的新鲜全草或干燥地上部分，既能作为野菜凉拌食用，又能入药清热解毒、利尿通淋，尤其在应对呼吸道感染、泌尿系统炎症时效果显著。但市场上的鱼腥草品质差异较大，还存在与其他相似野菜混淆的情况。这篇鉴别指南将从多个维度教你认清鱼腥草的 “真面目”，让你轻松挑出优质品。

2025-07-13