余甘子的鉴别

余甘子作为药食同源的特色食材与药材，在民间有着悠久的食用和药用历史。其果实富含维生素 C 等多种营养成分，兼具食疗与药用价值。但市场上余甘子品质差异较大，甚至存在以其他果实冒充的情况。本文将从多个维度为你详细介绍余甘子的鉴别方法，助你轻松辨别其优劣。

2025-07-12