青果的鉴别

在药食同源的宝库中，青果以其独特的药用价值被誉为 “利咽圣品”。它是橄榄科植物橄榄的干燥成熟果实，既能鲜食生津止渴，又能入药清热利咽、生津解毒，尤其适合秋冬季节缓解咽喉不适。但市场上的青果品质参差不齐，从饱满的优质鲜果到干瘪的劣质干果，甚至有以其他果实冒充的情况。这篇鉴别指南将从多个维度教你认清青果的 “真面目”，让你轻松挑出优质品。

2025-07-13