芡实的鉴别

被誉为 “水中人参” 的芡实，既是餐桌上的滋补佳品，也是药食同源的养生妙药。它口感软糯，营养丰富，具有益肾固精、补脾止泻的功效。但市场上的芡实品质参差不齐，从新鲜芡实到干品，稍不留意就可能买到劣质品。今天，我们就从多个维度解锁芡实的鉴别技巧，让你轻松挑选到优质芡实。

2025-07-13