覆盆子的鉴别

​覆盆子作为药食同源的好物，既能当作水果直接食用，又有补肾益精、明目等药用价值。但市场上的覆盆子品质有好有坏，甚至还有一些假冒品。想要买到优质的覆盆子，掌握鉴别方法很重要。下面就从外形、手感、气味和口感这几个方面，教你如何鉴别覆盆子。

2025-07-19