肉豆蔻

肉豆蔻，作为药食同源珍品，原产印尼马鲁古群岛。其味辛性温，归脾胃大肠经，具温中行气、涩肠止泻之能，对脾胃虚寒引发的泄泻、腹痛疗效显著。含挥发油，赋予它去腥增香魔力，西餐烘焙、中式卤味皆常用。从传统中药配方到现代研究，它抗炎抑菌，守护健康，散发独特魅力 。

2025-05-22

肉豆蔻作为药食两用的珍品，在香料和中药领域都占据重要地位。然而，市场上肉豆蔻品质不一，还存在一些伪品和劣质品，掌握准确的鉴别方法至关重要。本文将从多个维度为你详细介绍如何辨别肉豆蔻的优劣。

2025-07-12