槐花的药膳与食疗

槐花作为国家认证的食药同源物质（食药物质），是春季限定的天然食材。分享4款安全有效的家常食疗方： 槐花饼的家常做法：鲜花洗净拌蛋糊，少油煎至双面金黄； 槐花养生茶饮：干花5g+枸杞10粒，80℃水焖泡3分钟； 槐花蒸菜：裹全麦粉蒸8分钟，配蒜泥醋汁；槐花蜜渍：分层撒糖腌制，兑温水冲泡。需注意槐花食用禁忌：糖尿病人慎用蜜渍款，孕妇避开花粉期原料。食药同源食疗方的本质是将自然风味转化为厨房创意，通过膳食调节身心平衡。

2025-06-08