大健康市场重构，药食同源如何拿捏 “脆皮青年”

大健康市场重构，药食同源如何拿捏 “脆皮青年”

在当代大健康市场重构的浪潮中，补血保健食品行业展现出强劲的增长态势。过去 5 年间，其市场规模从 22.314 亿人民币增长至 24.713 亿人民币，预计到 2028 年将进一步攀升至 31.11 亿人民币。其中，药食同源的中式滋补品凭借独特优势，成为 95 后 “脆皮青年” 追捧的养生选择。面对这一新兴消费群体，药食同源需从科学说服与美味吸引两方面入手，才能在激烈的市场竞争中占据主动，成为 “脆皮青年” 的养生首选。

科学赋能，用专业打破信任壁垒

“脆皮青年” 注重理性消费，对养生产品的功效持有审慎态度。药食同源产品要赢得他们的认可，必须借助现代科学技术，用数据和权威说话。企业可与专业科研机构、权威检测部门合作，对产品中的有效成分进行量化分析，通过实验数据证明其补血、养生等功效。比如，明确产品中阿胶、红枣等药食同源成分的具体含量，以及这些成分在改善气血方面的作用机制。将这些专业信息以通俗易懂的方式呈现给消费者，让他们清晰了解产品的功效原理，从而消除顾虑，建立对产品的信任。这种以科学为支撑的推广方式，能将消费者难以感知的细微功效具象化，凝聚品类价值，推动产品融入普通消费者的日常生活。

口感革新，让养生融入日常场景

“脆皮青年” 生活节奏快，追求便捷与美味，传统中式滋补品的繁琐食用方式和单一口感已难以满足他们的需求。药食同源产品需走清养生即食化的路线，在保证健康功效的同时，注重口感提升和食用便捷性。企业可以开发即食阿胶糕、红枣枸杞软糖、桂圆莲子羹等产品，让 “脆皮青年” 在工作间隙、休闲时刻都能轻松享用。这些产品兼具美味与健康，符合年轻人的生活习惯，能让养生变得不再刻意，而是成为日常生活的一部分。这种贴近生活的产品创新，能有效降低 “脆皮青年” 对养生产品的接受门槛，吸引他们主动尝试和购买。

传统与现代融合，打造年轻化养生方案

“脆皮青年” 对传统文化有一定的认同感，但又追求时尚与个性。药食同源产品应立足传统养生智慧，结合现代消费需求进行创新，打造符合年轻人审美的养生方案。在产品设计上，采用时尚简约的包装，融入潮流元素；在宣传推广上，利用社交媒体、短视频等年轻人喜爱的平台，以轻松有趣的方式传递产品价值。同时，针对 “脆皮青年” 常见的亚健康问题，如熬夜导致的气血不足、压力过大引发的身体不适等，推出个性化的药食同源养生组合，让传统养生智慧真正融入现代生活，满足他们的精准养生需求。

在大健康市场重构的背景下，药食同源产品只要精准把握 “脆皮青年” 的消费心理和需求，通过科学赋能建立信任，凭借口感革新贴近生活，实现传统与现代的融合，就能在护眼经济之后，成为又一拉动养生市场增长的新引擎，为 “脆皮青年” 的健康保驾护航。