巨头入局药食同源 养生的风刮到牛奶

最近的牛奶圈突然开始“不务正业”，儿童奶粉添加黄金山，养老年奶粉添加乳铁蛋白、燕窝酸，年轻人爱喝的DIY养生奶饮中，党参、茯苓、黄芪也成热门原料。药食同源+乳制品碰撞出大商机，成为各个年龄段的养生新宠。这背后是伊利、飞鹤等巨头的强势布局。

伊利和同仁堂合作推出多款养生奶粉，飞鹤积极推动功能标识食品发展，天津海河的红豆薏米牛奶，也成功抢占中式养生赛道。

企业应加大研发，紧跟市场需求，未来还会有更多食材融入乳制品。