中医药膳下的香蕉

  • 时间:2025-05-17
  • 编辑:人之康

香 蕉《本草纲目拾遗》

【异名】甘蕉,蕉子,蕉果。

【基原】为芭蕉科芭蕉属植物香蕉和大蕉的果实。

【性味归经】甘,寒。归脾、胃、大肠经。

【功效】清热解毒,润肺滑肠。

【应用】用于热病烦渴,肺燥咳嗽,便秘,痔疮等。

痔疮,便血 香蕉2只,不去皮,炖熟,连皮食之。(《岭南采药录》)

咳嗽日久 香蕉1~2只,冰糖炖服,每日1~2次,连服数日。(《食物中药与便方》)     

高血压,血管硬化,大便秘结,手指麻木 每日吃香蕉3~5只。(《现代实用中药》)

扁桃体炎,痢疾 未成熟香蕉果2个,切片,加冰糖适量,水炖服。(《福建药物志》)

【用法用量】生食或炖熟,1~4枚。

【成分】果实含甾体类化合物14α-甲基-9β,19-环-5α-麦角-24(28)-烯-3β-醇,含蛋白质、枸橼酸、磷酸烯醇丙酮羧化酶;另含多巴胺、肾上腺素、去甲肾上腺素、5-羟色胺等。果皮含31-去甲环鸦片甾烯酮,β-谷甾醇,棕榈酸环木菠萝烯醇酯等。

【药理作用】

1.能抑制糖尿病模型大鼠的脂质过氧化状态,降低胃溃疡模型大鼠溃疡指数和过氧化脂质水平等。

2.另有预防心血管疾病、降低胆固醇、延缓衰老等作用。

【使用注意】香蕉性寒,含钠盐多,有明显水肿和需要禁盐的病人不宜多吃,如患有慢性肾炎、高血压、水肿症者尤应慎食;同时香蕉含糖量高,糖尿病患者应少食。



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