中医药膳白茅根

白茅根《神农本草经》

【异名】茅根，兰根，白茅草

【基原】为禾本科植物白茅的干燥根茎

【性味归经】甘，寒。归肺、胃、膀胱经

【功效】凉血止血，清热利尿。

【应用】用于血热所致之咳血、吐血、尿血，热病烦渴，胃热呕逆，热淋，黄疸等。

1、尿血，热淋白茅根、车前子(布包)各50g,白糖25g。将白茅根、车前子和适量水放入砂锅中，水煎20分钟，放入白糖即可，代茶频饮。(《中草药新医疗法资料选编》)

2、血小板减少性紫癜猪皮500g,白茅根60g(布包),冰糖适量。将猪皮去毛洗净，加入包好的白茅根，水炖至稠黏，再入冰糖拌匀食之。(《疾病的食疗与验方》)

3、水肿，小便不利鲜茅根200g(干茅根50g),大米200g。先将茅根洗净，加水适量，煎煮半小时，捞去药渣。再加淘净的大米，继续煮成粥。分顿1日内食用。(《肘后备急方》)

4、小儿病毒性肝炎，伴口渴便干，小便黄赤且少鲜白茅根50g(干品15g),瘦猪肉100g,食盐少许。将白茅根洗净，剪成段状，加水2碗。煮沸，小火煎至1碗，滤汤去渣。猪肉切丝或剁成末，倒入白茅根汤中，继续加热至肉烂时，加食盐少许调味，食肉喝汤。(《小儿常见食疗方》)

【用法用量】浸泡、焖、炖、煮、蒸，9～30g。

【成分】含白茅素、芦竹素、白头翁素、对羟基桂皮酸、5-羟色胺、钾、钙等。

【药理作用】1.利尿、止血、抗菌作用。 2.镇静、解热镇痛等作用。 3.对骨骼肌的收缩及代谢有抑制作用。

【使用注意】脾胃虚寒、溲多不渴者忌服。